Cuvée Marcel BIOLOGIQUE Gout à l'ancienne

Cuvée Marcel : Huile d'olive de France vierge biologique extraite à froid au domaine.

♦Huile d'olive issue d'assemblage, variété Manzanille issue de l'agriculture biologique de l'Oliveraie.

♦Goût fruité noir, avec des notes olfactives d'olives noires,
de pain au levain et des notes gustatives d'olives noires et de cacao.
Les olives sont récoltées noires et confites 8 à 12 jours avant trituration ce qui donnent des arômes trés fruités.

Nos huiles d 'olives sont désormais NON FILTREES pour plus d'arômes, plus de qualités antioxydantes, elles sont donc 100% pur jus.
Elles sont plus épaisses et plus troubles et il se peut qu'un petit dépôt se forme mais cela n'a pas d'incidence sur la qualité de l'huile.

♦Elle accompagnera vos plats cuisinés , vos salades et mettra en valeur un fromage de chèvre ou des gambas grillés.


Entre 10 et 12 kilos ont été nécessaire à la fabrication d'un  litre d'huile d'olive.


Médaillée de Bronze au concours Gard Gourmand 2016

Bouteille de 25cl (soit 44.00€ le litre)
Bouteille de 75cl (soit 33.33€ le litre)
Bag in box de 2L (soit 29.00€ le litre)