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L'Oélicuture : la Réception des Olives L LE MOULIN A FERMER POUR LA RECEPTION DES OLIVES JEUDI 27/12/18 A 17H00 Vous pouvez désormais récupérer votre huile jusqu'au 31/02/2019 à la boutique de l'Oliveraie du lundi au samedi 9h/12h et 14h/18h ON VOUS DONNE RENDEZ VOUS L 'ANNEE PROCHAINE POUR LA 22 eme ANNEE AVEC LE MEME ACCEUIL ET ON ESPERE PLUS D'OLIVES ET UNE METEO PLUS CLEMENTE QUE L'ANNEE PASSEE. Notre moulin à huile est certifié biologique et agréé en Appellation d’Origine Protégé AOP huile de Nîmes. Le moulin ouvre plus tôt cette année car comme pour toutes les cultures, les conditions météo ont favorisé l'avance des récoltes. Mais attention, les olives pressées en début de saison auront un rendement faible. Si vous pouvez attendre, plus nous avancerons dans la saison meilleur le rendement sera. Nos conditions d'apport des Olives pour les ParticuliersTarifs 2018 presse des olives Conseils de récolte Tarifs 2018 campagne oléicole 0.47€ HT par kilo d’olive de 0 à 500kg presse commune 0.37€ HT par kilo d’olive à partir de 500kg presse commune Presse Privée à partir de 400kg sur rendez-vous 0.47€ HT par kilo d’olive Vous récupérez votre huile sous 5 Jours déjà conditionnée dans les bidons de 5 litres. Le Moulin vous OFFRE l’emballage de 5 litres (neuf, en plastique) pour tout apport supérieur à 20kg sinon 1.50€ht /bidon  Conseil de Récolte de Fabien Jeanjean : Inutile de les trier : Le moulin collecte les olives vertes et noires mélangées Fraichement récoltées, Portez-les au moulin dans les 48 heures : les fruits se détériorent rapidement après le ramassage Et la qualité est la charte de l’Oliveraie. Les olives doivent être cueillies sur l’arbre Et non ramassées au sol pour la transformation en huile d’olive vierge extra Des cagettes ajourées : Meilleurs contenants pour porter les olives, l’air circulant, les fruits se tiennent mieux. |
