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Oliveraie Jeanjean Huiles et Gourmandises

Recette de Toast de Tomate Séchée au Miel et Fromage de Chèvre Frais | Oliveraie Jeanjean

 

Ingrédients

  • 4 belles tranches de pain de campagne

  • Huile d'olive Les Capitelles de l'Oliveraie Jeanjean

  • 1 pot de "Tomate Séchée au Miel" de l'Oliveraie Jeanjean

  • 150 g de fromage de chèvre frais

  • Quelques feuilles de basilic frais

  • Sel et poivre au goût

Toast de Tomate séchée au Miel et Fromage de chèvre frais

Découvrez la recette des toasts de tomate séchée au miel et fromage de chèvre frais, un mariage parfait aux saveurs sucrées et salées.
 
Ces toasts, préparés avec l'huile d'olive Les Capitelles et le tartinable de tomate séchée au miel de l'Oliveraie Jeanjean, sont parfaits en entrée, apéritif ou accompagnement.
 
Faciles et rapides à réaliser, ils apporteront une touche gourmande et raffinée à vos repas, idéal pour impressionner vos convives ou savourer un moment de plaisir culinaire.
 

Étapes de Réalisation

  1. Préparation du pain :

    Préchauffez votre four à 200°C (390°F).

    Disposez les tranches de pain de campagne sur une plaque de cuisson. À l'aide d'un pinceau, badigeonnez légèrement les deux côtés de chaque tranche de pain avec l'huile d'olive Les Capitelles de l'Oliveraie Jeanjean.

    Placez les tranches au four et faites-les griller pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Retournez les tranches à mi-cuisson pour un grillage uniforme.

  2. Préparation des garnitures :

    Pendant que le pain grille, émiettez le fromage de chèvre frais dans un bol et assaisonnez légèrement avec du sel et du poivre.

    Lavez et séchez les feuilles de basilic. Hachez le grossièrement si les feuilles sont grandes.

  3. Assemblage des toasts :

    Une fois les tranches de pain bien grillées, retirez-les du four et laissez-les légèrement refroidir pendant quelques minutes.

    Tartinez généreusement chaque tranche avec le "Tomate Séchée au Miel" de l'Oliveraie Jeanjean.

    Répartissez uniformément le fromage de chèvre frais émietté sur les toasts.

    Garnissez chaque toast de quelques feuilles de basilic frais pour une touche de couleur et de fraîcheur.

  4. Finition :

    Pour une touche finale, arrosez légèrement les toasts avec un filet d'huile d'olive Les Capitelles de l'Oliveraie Jeanjean.

    Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre si nécessaire.

    Servez les toasts immédiatement, tant qu'ils sont encore chauds et croustillants.