Goût subtil - Variété Picholine
Olives du Gard préssées au domaine
Huile d'olive extra vierge au fruité équilibré et aux notes gustatives de prune et d'amande.
Idéale pour habiller une salade de crudités ou un poisson blanc, elle étonnera sur des fraises piquée d'une feuille de menthe.
Huile d'Olive de Nîmes, une AOP garante d'une tradition ancestrale :
L'Appellation d'Origine Protégée "Huile d'olive de Nîmes" vous garantit l'origine liée à un terroir et un savoir-faire particulier et contrôlé.
C'est sur le terroir du Gard que l'olive Picholine est originaire. Ce sont les frères PICHOLINI qui lui ont donné son nom au XVIII siècle.
Le saviez-vous ?
Les huiles d'olive au goût subtil, caractérisées par leur profil "fruité mûr", sont extraites d'olives choisies à leur pleine maturité. Elles se distinguent par une douceur remarquable et un spectre aromatique riche, mêlant harmonieusement des notes de fruits mûrs, d'accents floraux, et une légère touche végétale.
Ces huiles d'exception trouvent leur place dans une variété de plats, des poissons délicats aux légumes, crus ou cuits, en passant par une sélection de desserts. Leur finesse est idéale pour enrichir les saveurs sans les masquer, offrant ainsi un équilibre subtil entre le respect du goût original des aliments et l'apport d'une dimension aromatique complémentaire. Les huiles d'olive au goût subtil séduiront ceux à la recherche d'une touche d'élégance et de délicatesse dans leur cuisine.
Prix au litre : 16€ /50cl soit 32€/litre
