Oliveraie Jeanjean ......Création de Fabien Jeanjean, les huiles d'olives aromatisées sont avant tout des huiles d'excellence. Les recettes d'huiles aromatisées apportent aux vinaigrettes, salades ou plats une touche créative et originale.
Côté cuisine..........Le résultat est troublant.
Il prend tout son sens sur des coquilles Saint-Jacques poêlées ou un poisson blanc au four. Il enchantera une salade de fruits, un cake, un sorbet de fruits rouges ou une glace au chocolat.
Vous pourrez également la remplacer par le beurre dans vos pâtisseries pour plus de légèreté et une touche d'originalité.
A savoir......Elle se compose d'huile d olive vierge extra extraite à froid et d'une gousse de vanille de Bourbon noire.
A conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière.
