Nouvelle récolte 2025
Olives Vertes Picholine nature 1kg
Récoltées à la main et confites artisanalement au moulin.
Coté Cuisine... L'olive picholine verte que l'on affectionne dans la région depuis l'antiquité est un fruit croquant et riche de saveurs avec une pointe de noisette en fin de bouche. C'est l'olive préférée des grands chef.
A savoir...les olives ne sont pas dénoyautées car le noyau étant un conservateur naturel, cela évite de rajouter des conservateurs chimiques.
Rincer les olives pour enlever le sel de la saumure, a conserver à l'abri de la chaleur et se conservent dans son jus 10 jours après ouverture.
Ingrédients :olives picholine vertes, eau, sel
Valeurs nutritionnelles pour 100g: Valeur énergétique 595Kj/145 kcal Matières grasses13.9g dont acides gras saturés 1.99g Glucides 1.32g dont sucres 0 g Protéines 1.02g Sel 4.2g
