NOUVELLE RÉCOLTE
Oliveraie Jeanjean...Préparées dès leur cueillette à la main dans le domaine de la Famille Jeanjean, elles sont confites artisanalement à l'Oliveraie et conservées en saumure.
Coté Cuisine...Olives idéales pour un apéritif entre amis ou pour accompagner vos petits plats.
A Savoir...Reconnaissable à sa forme en croissant, l'olive Lucques est un fruit charnu à la chair tendre et fine et au parfum doux et savoureux.
Nos olives ne sont pas dénoyautées car le noyau étant un conservateur naturel, cela évite de rajouter des conservateurs chimiques.
Le sous vide à une DLC de 5 mois et peut se conserver aprés ouverture une dizaine de jours dans de l'eau et du sel.
Idéales pour une dizaine de personnes.
