Sélection du Chef étoilé Pierre Gagnaire
Cette cuvée Marcel vous envoûtera avec ses arômes de tapenade noire, d'artichaut, de truffe parfois ou même de cacao.
Cette huile d’olive au goût fruité noir est très ronde en bouche, très onctueuse et sans amertume.
Côté cuisine elle habillera un carpaccio de tomates, un rôti de bœuf, une ratatouille ou bien un gratin de pomme de terre.
