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Oliveraie Jeanjean Huiles et Gourmandises

Les Recettes de Fabien JEANJEAN

Fabien Jeanjean, chef cuisinier de formation, partage avec vous ses recettes simples et savoureuses, mettant en valeur les produits de son moulin, tels que ses huiles d'olive et ses tapenades.
 
Avec une approche axée sur la qualité et l'authenticité, Fabien propose des plats qui allient facilité de préparation et explosion de saveurs méditerranéennes.
Apéritifs & entrées
  • Tarte aux asperges verte & Pistou

  • Salade de tomates, fraises et Féta 

  • Tartine Tomate séchée au Miel & Fromage de chèvre 

  • Biscuits Sablés à l'Huile d'Olive et au Romarin


Plats 
  • Gigot d'agneau au thym & ail  

  • Saumon en Croûte d'Olives Vertes

  • Ravioles au Délice d'Artichaut à la Truffe

  • Pizza Blanche Tapenade & Artichauts


Desserts
  • Glace à la Vanille et à l'Huile d'olive

  • Pâte à crèpes gourmande

  • Cake au chocolat & huile d'olive 

  • Cheesecake Huile d'Olive, Fraises et Chocolat blanc